鳥取県スイーツマップ
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亀甲や
| 住所 | 〒680-0023 鳥取県鳥取市片原2丁目116番地 |
|---|---|
| TEL | 0857-23-7021 |
| FAX | 0857-23-7160 |
亀甲やの屋号は、その祖先が江戸時代初期（寛永九年）に岡山県の亀ノ甲という土地から鳥取に移り住んで来たことに由来しています。慶應四年に九代目の次男が菓子屋・亀甲やを創業し、「亀甲もなか」が風流をたしなむ人々の心情をよくあらわした名菓として好評を博しました。
以来、各種和洋菓子の素材にこだわり、多岐に亘って製法の研究に取り組み続け、大正4年と昭和3年には宮内省御用の栄誉を賜りました。
亀甲やはこの信用あるのれんを守るため、代々治郎平を襲名し、誠実一筋の営業方針でのぞんでおります。